ЗАПОРЫ
Блажен лишь тот, кто поутру имеет стул без принужденья,
Тому и пища по нутру, и все доступны наслажденья.
Запоры – проблема достаточно интимная, поэтому им не всегда уделяется должное внимание. Хотя, по статистике, страдают от
них до 50% жителей России и многие не считают это проблемой.
А знаете ли вы, что…
* При задержке кала более суток происходит обратное всасывание всех ядовитых радикалов и развивается хроническая каловая интоксикация, приводящая к отравлению организма, нарушению системы пищеварения, снижению аппетита, развитию гастрита, гастродуоденита, панкреатита, аллергического дерматита.
* У большого процента детей с хроническими запорами страдает неврологический статус, что выражается раздражительностью, быстрой утомляемостью, частыми головными болями.
КАК СПРАВЛЯТЬСЯ С ЗАПОРАМИ?
— В первую очередь – правильно питаться: в рационе должно быть достаточно клетчатки из овощей и фруктов. Но слишком много фруктов не должно быть, так как в них много глюкозы, а она способна вызывать брожение в кишечнике.
— Клетчатка служит хорошей питательной средой для полезных бактерий, которые в таких условиях хорошо размножаются и, в свою очередь, также способствуют правильному перевариванию пищи и формированию мягкого стула. Поэтому кроме овощей и фруктов добавляйте клетчатку и используйте «Виталити Фуд пробио селекшн».
— Необходимо выпивать не менее 30 мл на 1 кг здорового веса воды в день.
— У тех, кто двигается и занимается физическими упражнениями не менее 3–4 раз в неделю, толстая кишка работает более активно, и это хорошая профилактика запоров.
— Помочь может программа для устранения запоров.
НАШИ ОТНОШЕНИЯ С ПИЩЕЙ
Пища – наша энергия, сила, защита, и в то же время пищевая среда – это агрессивная внешняя среда. Именно в кишечнике проходит граница между внешней и внутренней средой – поле битвы между «чужим» и «своим».
Из внешней среды в наш организм поступает часто незнакомая пища, которая должна быть обработана, переработана, усвоена и доставлена к месту назначения.
Всасывание происходит сквозь серьезнейший барьер, который охраняется нашими защитниками – клетками иммунной системы.
С внутренней стороны кишечника наша микробиота, которая на ворсинках кишечника, словно бархатное одеяло, прикрывает этот
барьер. Она помогает из «чужого» делать «свое».
Если пищевая среда не подходит и пищеварение не заканчивается в пищеварительной системе, то остатки непереваренных продуктов попадают в кровь, а иммунная система начинает защищаться. На протяжении последних десятилетий появились заболевания, о которых мы раньше не знали, они стали встречаться все чаще.
Это связано с тем, что наше питание становится все менее натуральным, а в супермаркетах полно еды, о которой не знали наши
бабушки. Поменялся и образ жизни – мы все больше перемещаемся по миру, едим не характерную для нас пищу. Становимся вегетарианцами, потому что так решили, не выяснив, насколько такой тип питания подходит нам генетически. Это касается и молочных продуктов, и продуктов, содержащих глютен. Вы думаете, что вы всю жизнь потребляете эти продукты и это вас не касается?
Организм обладает мощным ресурсом к адаптации, но его возможности не безграничны. Скрытое протекание проблемы нас вроде
не беспокоит, но наше здоровье ежедневно «подтачивается». Организм в это время, при полной генетической непереносимости лактозы (отсутствие фермента лактАзы), может расщеплять ее за счет микробиоты, не вызывая внешних проявлений, но при нарушении микробного равновесия или при истощении этого ресурса проблема ярко заявит о себе.
Человек может не знать, почему он набирает вес, не может справиться с длительным воспалительным процессом или проблемами
кожи. А виной этому могут быть банальные группы продуктов: молочные, зерновые, пасленовые.
И чем старше мы становимся, чем больше истощаются наши ресурсы, тем заметнее становятся проявления непереносимости различных продуктов. Поэтому порой необходимо сделать генетические тесты для понимания технических условий эксплуатации нашего организма, тем более что они с каждым годом становятся все более точными и доступными.
Синдром повышенной проницаемости кишечника (СППК) – часто называемый «дырявый кишечник».
Повреждение кишечного барьера приводит к поступлению во внутреннюю среду организма большого количества антигенов: пищевых, бактериальных, грибковых, паразитарных. Это приводит к транслокации самих бактерий, населяющих кишечник, во внутреннюю среду организма. В результате формируется ряд заболеваний, например, цистит, пиелонефрит, простатит, воспалительные заболевания женской половой сферы и др. Любой воспалительный процесс истощает запасы питательных веществ, ведет к оксидативному стрессу, перегрузке механизмов и органов детоксикации, нарушениям в сосудистой стенке.
Избыточное поступление чужеродных антигенов перегружает нашу иммунную систему, приводит к ее истощению, а следовательно, к частым инфекциям, аллергиям, к аутоиммунным заболеваниям, например, в щитовидной железе, в суставах, в волосяном фолликуле. Развитие аутоиммунных заболеваний связано с тем, что чужеродный антиген может иметь сходство с собственными тканями организма, в таком случае иммунная система будет атаковать эту ткань, а исход – аутоиммунное заболевание.
